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recettes du nord

Tous derrière eus' poêle

Tarte briochée au sucre

Ingrédients : 300g de farine 100 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 3 œufs 120g de beurre mou 1 c à rase café de sel
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photo dinde au maroilles

Dinde au maroilles

Ingrédients : (Pour 6 personnes) 50 cl de crème fraîche épaisse 250g de Maroilles 20 cl de vin blanc 1 oignon 60g de beurre 6 beaux filet de dinde Épices
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photo de boeuf à la bière rousse

Boeuf à la bière rousse

Ingrédients : (Pour 6 personnes) 1,5kg de boeuf 1,5kg de carottes 4 grosses tomates 5 oignons 75cl de bière rousse 1 échalotte 50g de beurre 10cl d’huile de tournesol 1
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